La plantación de Rosa mosqueta AP-4

La plantación de rosa mosqueta de Santa Magdalena de Coesam está ubicada en el maravilloso sur de Chile. Toda la plantación esta basada en el cultivo de la variedad selecionada Rosa canina AP-4. La selección de la variedad Rosa canina AP-4 fué el resultado de un proyecto de investigación donde las plantas de rosa mosqueta del área montañosa del sur de Chile fueron analizadas para rendimiento, sabor y contenido de ingredientes activos.

La marca Coesam (Comercialización y Exportación de Alimentos de Santa Magdalena) tiene su origen en la hacienda Santa Magdalena desde donde se inició la primera exportación de rosa mosqueta en el año 1974.

Un clima y un ecosistema únicos en el mundo

El clima en el maravilloso sur de Chile es óptimo para el cultivo de la rosa mosqueta. La cordillera de Los Andes al oeste y la corriente fría de Humboldt a lo largo de la costa de Chile crea un microclima con días calurosos y noches frías durante el verano hasta el período de cosecha. El beneficio de las bajas temperaturas durante la noche es que permiten conservar intactos los ingredientes activos de los frutos de la rosa mosqueta (propiedad también conocida por los vinos de Chile).

Más sabor – más ingredientes activos

La rosa mosqueta AP-4 de las plantaciones Coesam tiene mucho sabor. El cultivo ecológico, las condiciones climáticas únicas y la selección de la variedad AP-4 hacen la diferencia.